逛小商桥、游桂湖，别错过临颍地道烟火味

临颍，距离漯河市区不远，有千年小商桥、风景秀美的桂湖公园，除了好看的风景，藏在街巷、乡镇里的特色美食，更是老临颍人刻在心底的味道。来临颍游玩，赏古迹、逛公园，一定要尝尝这些本土风味。
说起临颍美食，首推繁城水煎包。繁城镇的水煎包名气很大，老面发酵的面皮松软，底部煎得金黄焦脆，内里填满牛肉、大葱，咬开汁水充盈。一块钱两个，性价比很高，配上一碗胡辣汤，就是临颍经典早餐组合，很多本地人从小吃到大。
和水煎包搭配的，还有繁城特色红烧羊肉汤，和普通奶白羊肉汤不一样，单锅现做，汤色红亮，羊肉软嫩，汤里配上黄花菜、木耳，淡淡的胡椒香，暖身开胃。把焦脆的水煎包泡进汤里，吸满汤汁，一口下去十分满足。
油酥火烧是临颍街头随处可见的美味，分咸口、甜口。外皮层层起酥，轻轻一碰就掉渣。甜火烧带着绵密的糖香，咸火烧越嚼越香，买上一个，搭配鸡汤豆腐片刚刚好。鸡汤浸润着韧劲十足的炸豆腐片，鲜香味浓，清淡不腻。
临颍还有特色的香椿豆腐脑，和别处豆腐脑风味不同，淋上芝麻酱、辣椒油，撒上新鲜香椿碎，香气独特，一口难忘。还有大家常吃的豆腐脑胡辣汤两掺，一辣一鲜，是很多老食客的心头好。
想吃扎实的硬菜，王岗猪蹄不能错过。经过老卤长时间焖煮，色泽红润油亮，肉质软糯，轻轻一抿就能脱骨，肥而不腻，满满的胶原蛋白，不管是下酒还是当小吃都合适。
本地的临颍烩面自成一派，面条筋道，汤底醇厚，配菜丰富，分量实在。还有天府瓦罐，莲夹炖酥肉、瓦罐全家福是招牌，瓦罐慢煨，食材入味，天冷来上一罐，暖心又暖胃。
作为南街村的所在地，这里还有大家熟悉的南街村方便面，是一代人的童年回忆，临走带上几包，当做伴手礼也很不错。
临颍的美食，没有精致的摆盘，胜在朴实地道。逛完小商桥，漫步桂湖湖畔，寻一家街边老店，吃上一顿热乎乎的本地小吃，感受这座小城独有的烟火气息。
互动：临颍这些美食，你吃过哪一样？最喜欢繁城水煎包还是王岗猪蹄？

今日头条-漯河游玩

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